365 jours pour tout connaître du Québec

Bienvenue !

Archive pour novembre, 2007

Dla visite !

Posté : 26 novembre, 2007 @ 7:17 dans Non classé | 3 commentaires »

Qui aurait l’idee de venir passer ses vacances au quebec en novembre, le pire mois de toute l’annee…
Oui il y en a une qui a ose, la cousine de l’extreme en soif de sensations fortes : jeannetton !
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La voila donc venue pour passer 15 jours avec sa cousine tanante (chieuse) pour decouvrir le quebec ou plutot la culture quebecoise
Arrivee sous le soleil bl21.jpg pour demarrer le sejour en beaute…premier coup de chance, contrairement aux dires des mauvaises langues, oui le ciel est bleu en novembre !

La semaine, je travaille et jeanne en profite pour decouvrir Montreal de long en large, incollable sur les stations metro et quartiers de la ville, jeanne se defonce un peu plus chaque jour, et nous nous retrouvons les soirees pour boire un verre, ecouter des concerts, faire des bonnes bouffes, voir les copains…ambiance conviviale donc !
Puis, nous profitons d’un week end prolonge pour faire decouvrir a Jeanne, les regions quebecoises, qui n’ont aucun rapport avec Montreal, LA ville capitale du quebec.
Apres avoir lutté pour trouver une voiture de location le samedi matin pour un depart a 10h le meme jour, nous voila parties direction autoroute A10 nord en direction de quebec…
b23.jpg..premiere pause cafe sur une aire d’autoroute..un cote tres convivial comme vous l’imaginez !
Apres 2 bonnes heures, nous arrivons a Quebec city, capitale du quebec qui a des airs d’europe. Nous commencons par visiter le quartier le plus connu : quartier du petit champlain, situer en contrebas de la ville, il constitue la partie la plus ancienne du quebec, et de fait la plus touristique, notamment avec sa place royale b.jpg !
Puis nous nous dirigeons vers le Chateau Frontenac, pour faire la balade des gouverneurs qui longe le saint laurent b24.jpg, enfin balade dans le quartier latin, avec le charme des rues pavees, les premieres illuminations de noel, les batisses anciennes b26.jpg, que du beau et l,avantage d’y etre en hiver, nous sommes seules !
L’hiver s’en vient sans aucun doute, les devantures sont illuminees, les vitrines decorees, les rues desertees, et les sports d’hiver en action ! b27.jpg…gros cliché du quebec : la patinoire en pleine ville, et oui c’est le rdv familial des fins de semaine !
On finit cette journee dans le petit champlain b28.jpg, les yeux grands ouverts, c’est noel ! il ne manque que la neige…
Nous passons une partie de la soiree dans l’auberge de jeunesse internationnale de Montreal, puis dans un bar local ou l’on savourera une ptite boreale en ecoutant les chanteurs quebecois en live !

Le dimanche, levees a l’aube, nous ne pouvons partir sans passer par l’observatoire de Quebec, situe a 250m de hauteurm il offre une vue imprenable sur la ville, qui bien que peu peuplee est très etendue. Arrivees la bas, malheur : l’observatoire n’ouvre qu’a 10h…bien sur quand on veut on peut…c’est apres une petite discussion, que le gardien accepte de nous ouvrir le lieu, juste pour nous !! ah sans vouloir s’envoyer des fleurs, on est des championnes hein ! Nous voici donc a 250m de haut, avec le gardien qui nous sert de guide prive…un spectacle grandiose..b2.jpg

Nous partons de quebec, le sourire aux levres…le week end commence bien !

Direction la rive sud du saint laurent, au nord de quebec. Nous passons le fameux pont Jacques Cartier, magnifique vue sur quebec…b3.jpg b4.jpgpuis premiere halte a Levis pour visiter le fort, un des vestifes les plus anciens du pays classe monument historique
nous poursuivons la route, en empruntant les ptis chemins, et profitons du temps pour nous arreter dans plusieurs villages b5.jpg, pour apprecier les vieilles maisons, les paysages spectulaires, les grands espaces…le quebec dans toute sa splendeur
b6.jpg, b7.jpg, b8.jpg,

Et le pompon : la neige est la !les micro climats ne sont pas rares ici
Apres quelques heures, nous voila rendues a Kamouraska, petite ville de 500 habts situee en bordure du Saint Laurent, b10.jpgreputee pour sa peche a l’anguille et son bon pain !le village est desertique, pas un pieton qui traine, pas un magasin d’ouvertb29.jpg..welcome au village fantomes ! Apres avoir repere notre gite pour passer la nuit, nous nous dirigeons precipitemment vers la cote pour admirer le paysage b9.jpg, un mix de neige, d’eau, de montagne, de terres…et le couche de soleil reconnu mondialement …pour couronner le tout !
b11.jpg, b12.jpg, b14.jpg
Ensuite, nous filons a la recherche du celebre pain..rdv chez denise…a notre grand desespoir la boulangerie a ferme ses portes pour les 6mois d’hiver..nous frappons quand meme a la porte pour sous tirer des informations sur ce pain si connu ! denise, la boulangere et proprietaire nous donne froidement un pamphlet (tract!) qui explique le tout…penaudes nous repartons les mains vides mais avec un rdv gouter en poche : denise prepare aujourd’hui le gouter du musee qui organise une conference sur les anges de nos campagnes…nous profitons donc aussi de l,activite de la semaine au village. Apres avoir visiter le musee avec un guide qui nous prend pour plus limitées que lui, nous savourerons les pains au chocolat et autres specialites de denise !
Nous apercevant elle nous demande ou on loge, connaissant les proprietaires, elle propose de nous donner un de ses pains pour le tpi dej’Yep la c’est gagné on va pouvoir gouter le fameux pain !
Le musee fermamt ses portes elle propose que nous l,accompagnons chez elle pour recuperer la ripaille et dans la foulee nous fait visiter sa demeure d’artiste assez royale ! enfin, ni une ni deux, denise nous accompagne pour la petite marche nocturne dans le village, en nous expliquant ce qu’est kamouraska l’ete et l’hiver, la peche a l’anguille…une compagnie sympa qui pour couronner le tout nou propose un job de boulangere l,ete prochain ! ah ces quebs !!

Enfin, nous filons chez nos hotes, pour poser les bagages avant d’aller souper a 6h dans LE resto ouvert de la region !…b16.jpg, jeanne l,a fait ! la poutine !
Puis retour au gite pour une longue nuit

Le lundi, apres un petit dejeuner copieux et savoureux (crepes, confitures maisons, creme d’erable, fruits, toast…) nous profitons du beau temps et des focres accumulees pour se balader dans les alentours de kamouraska…b17.jpg, encore des paysages de fou rien que pour nous…uniques touristes du quebec a cette saison !b18.jpg
puis nous decidons d’emprunter les petites routes pour redescendre vers Sherbrooke…et la oh surprise, le micro climat a 15 kms de kamouraska…b19.jpg, la neige a tout recouvert, les maisons sont blamchies, les routes givrees, nous voila dans la campagne profonde pour 8 heures de route (avec des pneux neiges !) !nous traversons ensuite la region des chaudieres appalaches, ou la Beauce, region la moins touristique mais aussi la moins attirante finalement ! les quebecois se font rares, les villages sont gris…heureusement nous croiserons au hasard d’une route la vendeuse de sirpo d’erable, une fermiere qui nous conte son week end a las vegas en compagnie de celine dion, du grandiose !!
b20.jpg encore un beau coucher de soleil avant notre arrivee tardive a sherbrooke, ou nous retrouvons mononc’ jacques pour passer une soiree arrosee, apetissante et delire !

le lendemain, retour vers Montreal sous une neige battante b21.jpg, le quebec est en alerte, les autoroutes fonctionnent mais nous avons eu nos premieres frayeurs routieres !

Pour conclure, un week end kilometrique (1300kms en 3 jours), epique, magnifique, delirant, et depaysant ! que du bonheur

l’hiver s’en vient taberouette !

Posté : 26 novembre, 2007 @ 6:53 dans Non classé | 3 commentaires »

Bout de ciarge, c’est qu’il fait frette au pays des caribous, bucherons et sirop d’erable !
Crisse la neige est tombee sur montreal pendant plusieurs jours, ou plutot la sluche…cette neige grisatre specifique a la ville…on pietine, on patauge, on se mouille ! Il fait de la poudrerie !
apres un ete chaud et humide et un automne colore et doux, nous entrons dans la phase critique qu’est l’hiver rugueux ou l’on se prepare a affronter les -40!
pour le moment les temperatures sont raisonnables avec une moyenne de 0 degre.
Montreal a donc vetu son grand manteau blanc, la ville est transformee, les habitants sont couverts et les maisons chauffees.
un apercu…
blj.jpg bl5.jpg bl4.jpg bl31.jpg bl.jpg

Avec un tel debut d’hiver, on n’est pas sorti du bois ! les queb’s prennent un malin plaisir a observer notre habilete sur la neige, mais ct’un fou d’une poche (c’est evident) qu’on est pas habitue comme eux, que ca prend (il faut) des crampons pour pas se peter la yeule! enfin une ptite bitte (un petit peu) de training et ca ira..puis au pire si je marche pas droit, ils croieront que jme suis virer une brosse (se saouler), que je suis chaudasse (etre ivre) et que jpeux pas me deguediner (se magner) …s’ils ralent je leur dirais que jdecalisse (foutre le camp)parce que j,en ai plein mon casque et je mangerais mes shorts (mal a l’aise) d’etre le boulet !
Le risque vaut aussi pour les chauffeurs de trucks, avec toute cette neige ils doivent deneiger chaque matin, gratter et apres faut encore tooter de la horn (klaxonner) dans les congestions (embouteillages) et pour eviter de pogner les pietons !
Enfin malgre ces petits inconvenients, ca vire de d’sour (ca dechire) ces changements de saison si brusques, qui transforment la ville tous les 4 mois. C’est ecoeurant (fantastique) de voir les parcs enneiges se transformer en patinoire et pistes de ski!

Bien sur avec le froid, jme laisse bin etre flan mouou pogne cul (paresseuse) par moment pour profiter de l’appartement et des colocs, ou organiser des petites soirees relax..bref on s’encabane (cocooning)
Alors on ouvre la machine (C’est parti mon kiki), et on profite !
C’est debile (C’est fou) ce que l’hiver incite aux party (soiree)
je profite donc de cet engouement general pour recevoir les copains quebecois du boulot…La depense en force !
bl1.jpg bl2.jpg

et le lendemain, on arrive tous au boulot magannes (la tete lourde), alors on essaie de pas s’achaler (s’enerver)les uns les autres !!et si l’un d,entre nous ose, alors on lui repondra l’insulte supreme
Prend tes bebelles et dans la cour (vas jouer ailleurs)

Voila une petite lecon de quebecois familier, maintenant faut s,en souvenir !

waoooouuuuu

Posté : 7 novembre, 2007 @ 6:46 dans Non classé | 1 commentaire »

Au reveil, je decide d’aller faire mon footing matinal et quelques minutes apres avoir commence la course, voila ti pas que la premiere neige se met a tomber !!!bien sur il s’agit de neige fondue mais quand meme…

doncemoticone ca y est c’est officiel, l’HIVER ARRIVE A GRAND PAS  … le prochain article sera consacre au shopping hivernal ! ya de quoi se marrer

Un automne a Montreal…halloween bien sur !

Posté : 6 novembre, 2007 @ 6:56 dans Non classé | Pas de commentaires »

Apres avoir profite des couleurs majestueuses de dame nature, a en croire les quebecois, particulierement genereuse cette anne avec une prolongation exceptionnelle du soleil, de la douce temperature et des couleurs vives…

nous voila rentres dans un debut d’hiver encore doux, trop doux pour la periode, quelques degres supplemetaires au barometre qui semble completement anormaux. Enfin, on ne s’en plaint pas car l’hiver risque d’etre dur et long sur la duree.

Enfin, qui dit automne dit cosy, dit relax, dit cocooning, mais aussi soirees ! on commence avec un petit party indien,imgp5003b.jpg avec de nombreux mets prepares avec amour par nico, le coloc reve, et ses copains fous de l’Inde imgp5005b.jpg

le salon de notre petit coin de paradis se transforme alors en ambiance indienne relax …petites bougies, musique, tous sur le tapis, assiettes et vin en degustation…ca parle francais et anglais, ca rigole, ca boit, ca mange…l’ambiance representative de notre chez nous finalement !

Puis, on profite des dimanches pour se plonger un peu plus dans la culture quebecoise en allant voir des matchs de Hockey au Fameux centre Bell, une immense salle de concert, spectacle, sport … Au programme, le gros duel des 2 grandes universites anglophones de Montreal : Mc Gill vs Concordia…talala roulement de tambours…des centaines d’etudiants anglohpones se precipitent alors dans les gradins de leur camp pour hurler, applaudir et encourager…imgp4973b.jpg imgp4980b.jpg une ambiance de feu, et surtout on retiendra la violence des joueurs, qui sautent sur chaque occasion pour frapper l’adversaire…regle autorise dans ce sport de brute…et oui a notre grande surprise, on apprend que la bagarre est tout a fait autorisee, elle fait meme partie du jeu et l’arbitre ne doit pas intervenir ! un veritable show a l’americaine …imaginez, 2 joueurs se fracassent, et une fois termine, l’animateur lance en fond sonore « love love love » ! on retiendra donc de ce sport national la violence des coups, l’euphorie des supporters et sans doute les beuveries qui suivent .!

Puis le mois d’Octobre c’est bien sur l’evenement tant attendu des petits et des grands : Halloween !avant toute chose, je vous conseille d’aller visiter le site des tetes a claques pour visionner la video sur halloween !

La fete populaire, qui se celebre dans tout le pays, tout le monde joue le jeu ce fameux soir du 31 octobre. A l »origine dedie aux morts, l’halloween est aujourd »hui semblable a un mardi gras avec les decos en plus. 2 mois Apres avoir vu les rayons pleins de decoration, costumes, bonbons, objets mortuaires..nous voila arrives au jour J. Pas etonnant alors de croiser dans les magasins, imgp5018b.jpget les bureaux, des gens costumes, en fee, clown, monstre, policier…les vitrines debordent de citrouilles decorees,imgp5037b.jpg de toiles d’araignee, de toute sorte de chose orange et noir ! plutot kitch, la deco se retrouve aussi chez les gens, dans les jardins, les balcons…couchdesoleilhalloween045.jpgsquelette,couchdesoleilhalloween052.jpg loupiotte orange, citrouille, epouvantail, le concours est lance, a celui qui decorera de maniere la plus affreuse la devanture de son chez soi ! et bien croyez moi, certains se donnent reellement du mal, preparent avec soin les horreurs qui troneront sur leurs terrasses !

Evidemment, vierge d’halloween, je suis curieuse de decouvrir cette tradition, bien ancree dans la culture quebecoise ! En vue de cette belle soiree des morts, avec nicolas et caro, nous commencons les preparatifs…imgp5038b.jpgachat de citrouille imgp5032b.jpg de bonbons en tout genre : tetes de morts, doigts, araignees…et tout cela compose uniquement de gelatine bien sur ! quite a etre degueu autant le faire jusqu’au bout !enfin bonne conscience oblige on optera aussi pour quelques friandises « sante » comme ils disent…type raisins secs et barre de sesame !

puis mise en scene oblige…dans le corridor d’entree : on amasse les feuilles mortes, quelques bougies, un vieux cadre, des branches mortes, des toiles d »araignee et bien sur le bol de bonbons imgp5048b.jpg, puis une touche de deguisement…au plus laid nous serons les bossus du quartier imgp5049b.jpg!…tout y est nous sommes prets a recevoir les enfants du quartier deguises reclamant « trick or threat ». Et la 5h sonnes, les enfants commencent a defiler, un coup de sonnette, et hop nous partons dans la magie d’halloween « bonjour toi, qui es tu ? veux tu un bonbon? alors pour cela il te faudra chanter ou danser eheheh » nicolas dit norbert joue de l’accordeon imgp5052.jpgje danse et les enfants jouent le jeu, la recompense utlime sera LE bonbon, parmi les dizaines qu’ils recupereront en une heure de temps.Cette soiree nous fera rencontrer, rigoler et echanger avec les enfants et les parents du quartier, tous s’en donnent a coeur joie, c’est bon enfant, marrant c’est le fun !

puis halloween c’est aussi l’occasion de faire la fete avec des inconnus anglophones. Avec la joyeuse troupe de romain, barbara, valerie, daniel, becky, aaron, joseph et lena, nous voila donc partis deguises en dominos…que je conseille pour un deguisement pas cher de groupe !pour une soiree avec 300 personnes halloween145.jpgdeguisees dans un loft geant de montreal…on y a trouve de tout, du pire comme du meilleur…un apercu en images !

halloween153.jpg daniel, barbara et moi…songeurs comme toujours ! halloween165.jpg la chute inevitable des dominos halloween173.jpg le tete a tete special halloweenhalloween185.jpg bob l’eponge etait la ! halloween195.jpghalloween196.jpg ca fait vraiment peur halloween216.jpg la nature de l’homme finalement halloween233.jpg la danse d’accueil des dominos halloween235.jpg un meurtre parmi tant d’autres ce soir la halloween237.jpg hhhuuummm craquant ! halloween238.jpg le pire comme je vous disais… halloween245.jpgfin de soiree…

 

 

 
Puis soiree halloween, dans un tout autre genre… a quelques kilometres de Montreal, nous voila rendus chez justine et benoitrimg0038.jpg, les amis quebecois pour un souper facon pot luck, chacun amene un petit quelque chose. Notre couple avait fait ca bien, rimg0043.jpgdecoration de la maison, buffet thematiquerimg0036.jpg, et jeux a la cle ! une dizaine de quebecois etaient la, pour feter l’halloween, telle une soiree ordinaire avec les deguisementsrimg0029.jpg et le cadre en plus ! marrant encore une fois…

nouveau job

Posté : 4 novembre, 2007 @ 1:10 dans Non classé | Pas de commentaires »

Après ces quelques mois de vacances, de farniente, de visite, de dèecouvertes, le temps est venu de travailler…
Me voila donc plongee dans un univers bien particulier : bienvenu au Marche Jean Talon, situe dans mon doux quartier familial qu’est la petite italie. Ouvert toute l’anne, le marche alimentaire le plus grand de Montreal, est ouvert 7j/7…on y trouve de tout ; des produits locaux : brochettes de bison, des beignets de morue ou des petoncles, des cretons (equivalent aux rillettes), des citrouilles et courges en tout genre, des bleuets, de la canneberge, tous les produits a base de sirop d’erable, des cheddars vieillis (les 3 ans d’age sont bons je l’admets..), des bagels (specialite de Montreal, donuts version salè pour faire simple), des fudge,puis on peut aussi apprecier les produits internationaux : une boulangerie a la francaise Première Moisson, des sushis (un des mets les plus apprecies), les kebabs, une chocolaterie, et bien sur LA DEPENSE, mon nouveau cadre de vie !

La Depense, c’est une epicerie fine de cuisine du monde, le seul endroit a Montreal ou sont regroupes les specialites asiatiques, europeennes, mexicaines, …On trouve tout !des sauces soja, poisson d’huitre, en passant par les moutardes de 40 sortes, les pates, les riz, les chocolats, les confitures, un rayon de the hallucinant, des champignons, des biscuits, des soupes, des boissons,les pains …la caverne d’Ali baba … croyez moi, un pti bijou pour les amateurs de bouffe internationale.
Les proprietaires, Philippe et Ethnee de Vienne sont a la base traiteurs et importateurs d’epices (www.epicesdecru.com), une autre boutique specialise dans les epices se trouve juste a cote.
L’ambiance de travail est vraiment relax, une equipe de quebecois, entre 25 et 30 ans, tous fins cuisiniers ou grands gourmands !

Le travail consiste simplement a renseigner les clients, passer les commandes, mettre en etat la boutique, encaisser, discuter et deguster ! bref, plutot sympatique comme petit job.
Et puis il y a des avantages non negligeables : panier gourmand a la fin de chaque mois et cours de cuisine gratuits avec le grand chef Philippe (un peu la star des epices au quebec, monsieur est tres present dans les medias c’est marrant…les gens sont gagas)
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SEJOUR AU BURKINA FASO |
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Benjamin Sylvander |
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